本の感想【食べる私】平松洋子著

これは「食べる事」に対する著名人各々の拘りを

語った個性豊かな人々の話です。文藝春秋刊。

私は「食」とか「料理」に関する話が好きで、本屋で

この本を手にした時何かひらめきのようなものが

あり、ハズレはなさそうだと感じたので購入。

インタビューがメインなので、軽めの読み心地を

予想していたら、読みやすくひとりあたりのページ

数も少なめなのに、どっしりとした読み応えに

びっくり。

登場するのはTVタレント、漫画家、料理研究家、

俳優、詩人、作家、宇宙飛行士、登山家、

アスリート、美術家等。

インタビューアーであり作者でもある平松洋子の

話の引き出し方が、とても上手いです。

食べる事は人間の体だけでなく、心も作る。

偏食だったり、変食だったり、やたらと豪華だったり

粗食だったり、健康にいいものを突き詰めていたり、

サバイバル系だったり、宇宙食だったり。

「ごちそうはいらない、早く空腹が満たされればいい」

と言う人も。

「食」を語りながら「自分」を語る。

短くて、濃密で、強烈で、深い話。

「食べる話」でなく「食べる私」という本のタイトルに

納得。

所謂どこそこの店の何が旨いとかのグルメトーク

では無いのですね。（グルメトーク、好きですけど）

皆饒舌で、立て板に水のキレの良い話っぷりですが、

作者の聞き上手、人選の良さもさる事ながら、

編集＋構成も良いのだろうと思います。

話の切り上げ方が上手くスッキリ。

後味良い読後感も美味しいものを堪能したような

満足感があり魅力です。

以下、作者のあとがきから一部引用↓

「食べものについて語れば、人間の核心が見えてくる。

その理由はとても簡単だ。食べることは、生きること。

（中略）食について思考をめぐらせる言葉はみずからの

生の証しである。そして紡ぎだされるのは、血湧き肉

躍る自由と放浪の物語だ。」

ちょっとお値段高めなのと、個性の強い人が多い

点、好き嫌いもありましょうが、分厚く読み応えが

ある本です。

個人的なお薦め度は◎←○←△←×で、◎。

久々の大当たり。

文藝春秋＆作者の企画らしい発想と切り口が、

独特でなんだか嬉しい一冊。お薦めです(*^_^*)